Kursnummer	EGS09
Beginn	Di., 19.05.2026, 18:30 - 22:00 Uhr
Kursgebühr	35,50 €
Dauer	1 mal
Kursleitung	Bernd Rösner
Bemerkungen	Bitte mitbringen: 1-2 Paar Einweghandschuhe, Schürze, 3 Geschirrtücher, Getränk, Vorratsdosen für die Reste In der Kursgebühr sind 12 € Materialkosten enthalten.
Kursort	Mittelschule Gochsheim Adam-Riese-Str. 12, 97469 Gochsheim
Freie Plätze	0

Marokko ist als Reiseland sehr beliebt, aber auch kulinarisch hat es einiges zu bieten. Am bekanntesten ist wohl Tajine. Dieser Begriff bezeichnet gleichzeitig das Gefäß und den Inhalt (geschmortes Ragout aus Fleisch, Geflügel, Fisch und Gemüse). Es ist das Nationalgericht Marokkos und es soll über 200 Variationen geben. Auch verschiedene Gewürze wie Kreuzkümmel, Koriander und Harissa geben den Gerichten eine besondere Note.
Neben Informationen zur marokkanischen Kultur und Küche erhalten Sie hilfreiche Anregungen für das alltägliche, gesunde Kochen zu Hause.
Bitte mitbringen: 1-2 Paar Einweghandschuhe, Schürze, 3 Geschirrtücher, Getränk, Vorratsdosen für die Reste.
In der Kursgebühr sind 12 € Materialkosten enthalten.